Soja: Alles wat je moet weten!

Er zijn onderzoeken geweest die de invloed van soja weergeven op het hongergevoel. Er werden 2 groepen met in totaal twintig mannen twee dagen lang gevolgd. De ene groep kreeg op de eerste dag een ontbijt en een lunch op basis van soja-eiwitten en de tweede groep een ontbijt en lunch die gebaseerd was op andere eiwitten. Gebleken is dat de sojagebruikers zich meer verzadigd voelden dan de niet-soja gebruikers en hun hongergevoel hierdoor 's avonds minder groot was dan de niet- soja gebruikers. Nog meer te weten komen over soja? Door het lezen van deze special kom je alles te weten over de oorsprong van soja, de groeiende populariteit van soja, de mogelijke voor- en nadelen van het gebruik van soja, de productie van soja en de betekenis daarvan voor de natuur en daarmee ook onze wereld. Kortom: Lees alles over sojamelk in deze special!